Bodega Nilva

Soy Argimiro Martínez Moreno, Ingeniero Agrónomo. Nacido y criado en la pedanía de Torre de Uchea (Hellín, Albacete) en el seno de una familia de pequeños agricultores viticultores y, tras diferentes experiencias profesionales en el mundo de la Ingeniería, descubrí Manilva y sus viñas en 2011. Aquí me he reencontrado con el campo y la sencilla vida de pueblo en un entorno natural de incomparable belleza.
Manilva es un municipio costero de Málaga, en plena Costa del Sol, que ha vivido tradicionalmente de la viña, en concreto, de la Uva Moscatel de Alejandría. Como consecuencia de las burbujas urbanísticas que ha sufrido esta comarca, el 70 % de las viñas han desaparecido en los últimos 25 años. Y las que todavía sobreviven, siguen estando en serio peligro de desaparecer.
La confianza en el futuro de Manilva y sus viñas me llevó en 2014 a crear la empresa NILVA ENOTURISMO y emprender un proyecto complejo, difícil e incierto, pero muy ilusionante: Nuestra empresa NILVA lidera el Proyecto de Recuperación del Viñedo de Manilva, con el que pretendemos recuperar y salvar las viejas viñas de Moscatel, elaborar vinos de máxima calidad y compartir con los visitantes la experiencia del paisaje, la viña y el vino a través del Enoturismo, realizando visitas guiadas al CIVIMA (Centro de Interpretación Viñas de Manilva), bodega NILVA y Viña del Peñoncillo, con magníficas vistas al Mar Mediterráneo y donde realizamos catas y degustaciones de los vinos que elaboramos.

Reconocimientos:
Nuestro Proyecto SALVEMOS LAS VIÑAS DE MANILVA ha obtenido el Premio SKAL INTERNACIONAL DE TURISMO SOSTENIBLE 2019.

A) NILVA WINE EXPERIENCE

A través de nuestra visita guiada descubrirás una Manilva sorprendente. Comenzando la visita en el CIVIMA (Centro de Interpretación Viñas de Manilva) harás un recorrido de la vitivinicultura manilveña desde el siglo XVI hasta nuestros días a través de las Salas de Viticultura, Enología y Vendimia. A continuación, se visita la bodega NILVA donde se elaboran los originales y exclusivos vinos elaborados con la variedad Moscatel. Posteriormente, se visita la viña del Peñoncillo, con extraordinarias vistas al Mar Mediterráneo y donde se degustan los vinos elaborados por NILVA.
En verano, esta visita se realiza en horario de tarde-noche para disfrutar del espectáculo de la puesta de sol frente al Mediterráneo.

• Visita Guiada:

• CIVIMA (Centro de Interpretación Viñas de Manilva):

o Sala Audiovisual
o Sala de Viticultura
o Sala de Enología
o Sala de la Vendimia

• Bodega NILVA
• Viña del Peñoncillo
• Degustación de vinos y tapas.

Duración estimada: 2 horas.

B) VISITAS PERSONALIZADAS

Opción 1: Tour privado del Museo y Bodega, Cata y tapas

Visitarás nuestro museo y escucharás sobre la historia del vino en Manilva, desde los caldos dulces a los vinos secos afrutados. En la bodega aprenderás como se vinifican nuestros vinos, el trabajo del campo y la evolución de los vinos de Manilva en los últimos años.

Opción 2: Tour del Museo y Bodega, Cata y almuerzo en el viñedo

Aprenderás sobre la historia de nuestros vinos y terminarás degustando nuestros caldos en el viñedo disfrutando de una paella en el aire libre.

Opción 3: In the “Winegrowers footsteps” tour.

Pasarás un día en la vida de un viticultor o un jefe de bodega en el corazón de los viñedos o de las bodegas y participarás en las distintas tareas según las estaciones.

C) PROPUESTAS DE EVENTOS CORPORATIVOS

• Actividades para grupos especiales, Eventos para empresas, catas a medida, formación
• Solicítenos oferta y estudiaremos su propuesta

1. Manilva Wine Discovery

Incluye:

– Uso del auditorio con capacidad para 240 personas
– Buffet desayuno
– Visita guiada del museo y bodega con cata y quiz de teambuilding de vinos
– Almuerzo de paella o barbacoa en el viñedo
– Transporte ida y vuelta desde la Costa del Sol a la bodega

2. Manilva Wine Discovery con Finger Buffer

Incluye:

– Uso del auditorio con capacidad para 240 personas
– Buffet desayuno
– Visita guiada del museo y bodega con cata y quiz de teambuilding de vinos
– Almuerzo buffet en el viñedo
– Transporte ida y vuelta desde la Costa del Sol a la bodega

3. Manilva Wine Discovery con Cena Gala

Incluye:

– Uso del auditorio con capacidad para 240 personas
– Buffet ten ten pie de la tarde
– Visita guiada del museo y bodega con cata y quiz de teambuilding de vinos
– Cena Gala en la terraza de la bodega
– Transporte ida y vuelta desde la Costa del Sol a la bodega

Extras a consultar:

– Tablao de flamenco en directo
– DJ
– Flores frescas
– Fotógrafo pack fotos y vídeo