Maridaje
Marida con asados, caza y carnes a la brasa.
![](https://www.rutavinorondamalaga.com/wp-content/uploads/2021/06/pollo.png)
Asados
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Carnes de caza
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Carnes a la brasa
Variedades de uvas
Cabernet Sauvignon: 100%
Analítica
Nota de Cata
Vista
Capa media alta, con un ribete grosella y limpio.
Fase Olfativa
Intensidad aromática alta, frutos negros maduros y licorosos que combinan con aromas a cedro y especias de fino roble francés, con matices a cacaco y pastelería.
Fase Gustativa
Entrada suave, vino redondo y fino que nos deja recuerdos a frutos negros de bosque y monte bajo, con gran intensidad, limpio en su entrada, quedando persistente en boca.
![magnum-encaste-3](https://www.rutavinorondamalaga.com/wp-content/uploads/2021/06/magnum-encaste-3.png)
Elaboración
![bodegaDonaFelisa_elaboracion](https://www.rutavinorondamalaga.com/wp-content/uploads/2021/06/bodegaDonaFelisa_elaboracion.jpg)
12 meses de crianza de barrica de roble francés.