Nos encontramos en Sayalonga, al este de la Axarquía malagueña, una región que goza de una tradición vitivinícola histórica. Estamos condicionados por una serie de factores que marcan nuestros vinos: proximidad al Mar Mediterráneo, viñedos centenarios de altura y suelos pobres de pizarra salpicados de cuarzo blanco. Si a esto sumamos un clima benigno para el cultivo de la vid, el resultado son grandes vinos. En todas nuestras elaboraciones intentamos reflejar la singularidad de nuestra tierra y, para ello, nos centramos en el trabajo con variedades autóctonas, principalmente la Moscatel de Alejandría y la Romé.

Personas, terroir, y mucha dedicación, estos son los tres ejes fundamentales de nuestro proyecto, que intentamos cuidar día a día, siempre desde el respeto por nuestro entorno y la intención de crear vinos únicos, con vidas largas, para ser disfrutados ahora y en los años que vienen.  

En Bodegas Bentomiz podrás disfrutar de una experiencia enogastronómica completa. Descubrirás las singularidades de nuestra región a través de una visita guiada por nuestro viñedo y conocerás las instalaciones de la bodega. Una vez sepas dónde y cómo elaboramos los vinos, llegará el momento de degustarlos. El edificio alberga un extraordinario restaurante con cocina de autor; ofrecemos diferentes menús maridados, todos ellos creados con productos de cercanía y en consonancia con los vinos. En la página web de la bodega encontrarás toda la información necesaria sobre nuestras experiencias y cómo reservarlas. ¡Os esperamos!

Huerto de la Condesa se encuentra dentro de la antigua finca Heredad de Nuestra Señora de los Dolores que debe su construcción a la condesa de Guadalevín, Doña Carmen Ábela García (1849-1924), importante figura de la burguesía de la ciudad de Ronda. El viñedo Huerto de la Condesa está emplazado en el valle del río Guadalcobacín sobre terrenos arcillo-arenosos, con una buena capacidad de drenaje. La finca es atravesada por un pequeño arroyo que la divide en dos, con sus nogales, chopos, espinos majoletos, membrillos y mimbreras.

Trabajamos con variedades mediterráneas, Garnacha y Syrah, adaptadas perfectamente al clima de Ronda. Todos los años se realizan aclareos y podas en verde, con objeto de mejorar la calidad de los racimos.

Bodega y Viñedos Huerto de la Condesa ofrece diversas opciones de visita, en las que el visitante podrá sumergirse tanto en la bodega, donde vivirá una maravillosa experiencia observando y aprendiendo sobre la creación de nuestros vinos, disfrutar de nuestros viñedos, emplazados en una espectacular zona de la Serranía de Ronda, y también degustar nuestros vinos, los cuáles son los más jóvenes de Ronda, pero muy valorados por aquellos que los prueban.

CATAS DE PELÍCULA.

• Un buen año.

• Incluye la Presentación de nuestra Bodega Huerto de la Condesa y sus vinos.
• Dos vinos para catar.
• No incluye aperitivo.
• Duración estimada de 30 minutos.
• Precio: 15 euros por persona.

• Un paseo por las nubes.

• Incluye la Presentación de nuestra Bodega Huerto de la Condesa, visita virtual de nuestros viñedos y presentación de nuestros vinos.
• Tres vinos para catar.
• Duración estimada de 90 minutos.
• Precio: 25 euros por persona.

• Entrecopas.

• Presentación de nuestra Bodega Huerto de la Condesa, visita a nuestros viñedos y presentación de nuestros vinos.
• Cinco vinos para catar: Los Cipreses, Huerto de la Condesa, El Pinsapo…….
• Incluye aperitivo.
• Duración estimada de 120 minutos.
• Precio: 40 euros por persona.

La Bodega La Capuchina está situada al norte de la provincia de Málaga a unos 14 km del municipio de Mollina. Rodeada de cultivos de viñedo, olivar y almendro se ubica dentro de las instalaciones del cortijo centenario que perteneció en su día a la Orden de los monjes Capuchinos a los cuales debe su nombre.

Con sus hermosos jardines y una edificación que recuerda a las haciendas sevillanas, la bodega permite al visitante realizar un recorrido no solo por las salas de elaboración y crianza sino también recorrer los viñedos o los jardines llenos de aromas mediterráneos a la vez que degusta los vinos Capuchina Vieja.