Perezoso

Perezoso

Tinto

Maridaje

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Variedades de uvas

Analítica

% vol.: 13,5
Acidez Total: 5,8gr/l Ac. Tartárico.
pH: 3,7
Fermentación malolactica en barrica
IPT: 66
Azúcares red: 2 gr/L
Glicerina: 2gr/l

Nota de Cata

Vino de color cereza granate con reflejos violetas, limpio de capa media alta.
En nariz, frutas rojas dulces, moca, pimienta blanca, vaina de vainilla, bombón de licor.
En boca entrada agradable con paso amplio, destacan las frutas rojas , tostados dulces, especias y frescura.

Producción: 2033 Botellas.
Presentación:Botella 750 ml.

Vendimia

500m de altitud.
– Suelo arcilloso.
Viñedo en bancales, bordeado por el Río Guadalevín, linda al este con la pared del Tajo de Ronda, que le resguarda de los vientos secos de levante y la protege del sol de las primeras horas del día.
Densidad de plantación 5000 plantas / ha.
– Plantación en espaldera.

Vendimia manual, 10 de Agosto de 2017.

Transporte en cajas de 15kg.

Elaboración

Fermentación alcohólica en depósito inoxidable a 18ºC.
Crianza sobre lías en barricas de 500L de roble americano durante 6 meses.
Movimiento de lías periódicas.

Premios

Perezoso 2012

Premio Sabor a Málaga

III Concurso de Vinos de Sabor a Málaga 2015

Junior

Junior

Tinto Roble

Maridaje

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Variedades de uvas

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot

Analítica

% vol.: 13

Nota de Cata

Color mora con ribetes frambuesa y capa media. Aromas intensos a fruta fresca, negras de bosque y toque balsámico. A copa movida surgen aromas secundarios de bollería y toque de madera con recuerdos de vainilla, procedentes de la crianza de este Vetas Junior. Cálido en boca, de entrada elegante, mentolados, persistencia. Todo ello lo muestran con una acidez muy bien equilibrada, envolvente y con taninos frutales muy sedosos y pulidos.

Producción: 4200 Botellas.
Presentación: Botella bordelesa de 75cl.
Consumo: 16-18ºC.

Elaboración

Este vino es el fruto de un arduo trabajo en el que se mezclan nuestras tres uvas en su versión más natural posible. Vetas Junior nace como vino con 6-10 meses de crianza en barrica de roble francés de 3º vino, desvelando los verdaderos y más puros sabores y aromas de las uvas que lo componen (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Petit Verdot), así como una sutil madera que ennoblece su fruta.

Conservación: 16ºC protegido de la luz y la humedad.

Selección

Selección

Tinto Gran Reserva

Maridaje

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Variedades de uvas

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot

Analítica

% vol.: 13,5

Nota de Cata

Color rubí con ribete granate, vivo con capa alta. En nariz: Aromas intensos a frutas negras del bosque, flores de violetas, jazmín, herbáceo. La madera está muy bien integrada con ligeros toques de especies muy finas: canela en rama, vainilla, pimienta… En boca es seductor con una entrada intensa, muy elegante, envolvente. En retronasal salen de nuevo la fruta y flores, es muy persistente y equilibrado, es plena armonía.

Producción: 800 a 1400 Botellas.
Presentación: Botella bordelesa de 75cl.
Consumo: 18-20ºC.

Elaboración

Con la influencia de Burdeos que existe en Bodega Vetas, uvas como Cabernet Sauvignon no podían faltar. Además de encontrarnos en una zona idónea para Petit Verdot, nuestro Vetas Selección recoge los mejores frutos de esta variedad que, mezclada con un mismo porcentaje de Cabernet Franc (padre biológico), se convierte en un vino seductor, lleno de aromas y estructura, carga de fruta y un toque floral que recuerda a las violetas.
Aunque también elaboramos este vino con larga crianza, las barricas utilizadas son de segundo año, por lo que cambiamos los ahumados por las flores y fruta.

24 meses de crianza en barricas de roble francés de 2º vino.

Conservación: 16ºC protegido de la luz y la humedad.

Premios

Selección 2008

TOP6 Mejores Vinos de España 2015

Selección 2008

94,5 Puntos y Sello de oro

Guía de Vinos Xtreme 2014

Selección 2008

Medalla de plata

International Wine Guide 2014

Selección 2006

94 puntos y Sello de oro

Guía de Vinos Xtreme 2014

Selección 2006

Medalla de oro

Catavinum World Wine and Spirits 2013

Selección 2005

Medalla de oro

Catavinum World Wine and Spirits 2013

Selección 2005

94 puntos

Mivinum 2012

Selección 2005

93 Puntos

Guía Peñín 2011/12

Selección 2003

Medalla de oro

RadioTurismo 2009

Selección 2003

92 Puntos

Guía Peñín 2008, 2009 y 2010

Selección 2003

Premiado con un Diamante

Premios ‘Vino y Mujer’ 2008

Selección 2003

Medalla de plata

La Selección 2008

Selección 2003

Elegido para Nuevos Valores del Vino Español en EEUU

Selección 2003

7,5 Puntos

Guía Gourmets

Selección 2002

Medalla de plata

Premios Palacio

Petit Verdot

Petit Verdot

Tinto Gran Reserva

Maridaje

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Variedades de uvas

Petit Verdot: 100%

Analítica

% vol.: 14

Nota de Cata

Ciruela negra con ribete violáceo y capa alta. Fruta fresca negra del bosque en nariz. A copa movida balsámicos, eucalipto, laurel, romero, mentolados. Madera presente con notas de ahumados, torrefactos. Salen toques de masa de pan, bollería, fruta fresca, hojas y menta. En boca, entrada potente, contundente, astringente, frescura mentolada con taninos sedosos, amplios, persistentes, flores en retronasal (rosas) y muy graso. Vino con carácter y personalidad propia.

Producción: 1562 Botellas.
Presentación: Botella bordelesa de 75cl.
Consumo: 18-20ºC.

Elaboración

Nuestro Vetas Petit Verdot es un vino de larga crianza en barricas nuevas de roble francés, con mucha concentración y una presencia importante de taninos muy bien ensamblados con alta carga frutal. Se torna balsámico, con recuerdos a menta fresca.

Tiene una maceración post-fermentativa de tres semanas a temperatura controlada, que permite extraer un máximo de color, aromas y taninos.

24 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés.

Conservación: 16ºC protegido de la luz y la humedad.

Premios

Petit Verdot 2006

Medalla de oro

International Wine Guide 2014

Petit Verdot 2004

96 Puntos y Gran sello de oro

Guía de Vinos Xtreme 2014

Petit Verdot 2004

Medalla de oro

International Wine Guide 2014

Petit Verdot 2004

Medalla de plata

Catavinum World Wine and Spirits 2013

Petit Verdot 2006

Medalla de oro

Catavinum World Wine and Spirits 2013

Petit Verdot 2004

96 Puntos

Mivinum 2012

Petit Verdot 2006

95 Puntos y Gran Sello de Oro

Guía de Vinos Xtreme

Petit Verdot 2004

Medalla de plata

Best Spanish Wines for USA, Miami 2012

Petit Verdot 2004

93 Puntos

Guía Peñín 2011-2015

Petit Verdot 2004

Medalla de oro

Premios Mezquita 2011

Petit Verdot 2005

Medalla de oro

Premios ‘Vino Cuidadoso con el Medio Ambiente 2009’

Petit Verdot 2002

89 puntos

Guía Peñín 2008

Petit Verdot 2002

Medalla de Oro

Concours Mondial Bruxelles 2007

Petit Verdot 2002

Medalla de Oro

Iberwine 2005

Petit Verdot 2004

Medalla de plata

Best Spanish Wines for Asia

Petit Verdot 2005

93 Puntos

Guía Peñín 2010

Petit Verdot 2005

Medalla de oro

Premios Sélections Mondiales des Vins Canadá

El Lagar del Zar

El Lagar del Zar

Tinto Naturalmente Dulce

Maridaje

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Variedades de uvas

Tempranillo, Syrah y Romé

Analítica

% vol.: 13

Nota de Cata

Bonito color cereza con ribetes violáceos, limpio y brillante.
Con aromas y recuerdos florales (flor de granado y rosas), amplias notas de regaliz.
En boca es potente, carnoso, sedoso y envolvente. Embriagan sus amplias notas de dulcedumbre noble con gran evolución. Postgusto nos recuerda la nariz con connotaciones florales y frutales.

Envase: 0,50 L.
Temperatura de Servicio: 9ºC – 11ºC

Elaboración

Vino procedente de la variedad Tempranillo y Syrah cultivada en la finca “LA INDIANA” (Ronda) son viñedos situados a más de 700 metros de altitud, donde la diferencia de temperatura entre la noche y el día permite una perfecta maduración de la uva, tambien participan en esta elaboración un poco de Romé y Melonera, cultivadas en la Axarquia, (Moclinejo). La vendimia se realiza a mano y es transportada en cajas de 20 kg. La uva se despalilla e inmediatamente se procede a la fermentación, la cual se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. El prensado se realiza en la prensa neumática de donde se obtiene el mosto yema.

Premios

El Lagar del Zar

Medalla de Plata

Premios Mezquita 2020