Pinot Noir 2016

_{Tinto | Vino Natural}

Premios

Maridaje

...

Variedades de uvas

Pinot Noir: 100%

Analítica

% vol.: 13
Sulfitos: 25 mg/L

Nota de Cata

Vino Tinto tranquilo Ecológico, Natural y Biodinámico.

Producción: 1200 Botellas.
Embotellado: Julio 2017.

Elaboración

Cosecha: Nocturna y manual el 25 de Agosto de 2016.

Elaboración: Vino Natural elaborado por fermentación espontánea en sus levaduras y bacterias autóctonas de manera natural sin ningún tipo de aditivo químico o inductor que le confieren unas características únicas y singulares.
Sin clarificar, sin filtrar, bajo en sulfitos.

Crianza: Fermentación y crianza de 10 meses en barricas de roble americano/francés nuevo y usado de 225L y tinas de roble de 2000L.

Premios

Conoce aquí la Bodega La Fábrica de Hojalata

KBR.net 2016

Bodega La Fábrica de Hojalata

KBR.net 2016

_{Tinto | Vino Natural}

Premios

Maridaje

...

Variedades de uvas

Cabernet Sauvignon: 90%
Garnacha: 10%

Analítica

% vol.: 13,5
Sulfitos: 30 mg/L

Nota de Cata

Vino Tinto tranquilo Ecológico, Natural y Biodinámico.

Producción: 1650 Botellas.
Embotellado: Octubre 2017.

Elaboración

Cosecha: Nocturna y manual el 29 de Septiembre de 2016.

Elaboración: Vino Natural elaborado por fermentación espontánea en sus levaduras y bacterias autóctonas de manera natural sin ningún tipo de aditivo químico o inductor que le confieren unas características únicas y singulares.
Sin clarificar, sin filtrar, bajo en sulfitos.

Crianza: 10 meses en barricas de roble americano/francés nuevo y usado.

Premios

Conoce aquí la Bodega La Fábrica de Hojalata

Tintilla 2016

Bodega La Fábrica de Hojalata

Tintilla 2016

_{Tinto | Vino Natural}

Premios

Maridaje

...

Variedades de uvas

Tintilla de Ronda: 100%

Analítica

% vol.: 13,5
Sulfitos: 35 mg/L

Nota de Cata

Vino Tinto tranquilo Ecológico, Natural y Biodinámico.

Producción: 850 Botellas.
Embotellado: Agosto 2017.

Elaboración

Cosecha: Nocturna y manual el 12 de Septiembre de 2016.

Elaboración: Vino Natural elaborado por fermentación espontánea en sus levaduras y bacterias autóctonas de manera natural sin ningún tipo de aditivo químico o inductor que le confieren unas características únicas y singulares.
Sin clarificar, sin filtrar, bajo en sulfitos.

Crianza: Fermentación y crianza de 10 meses en barricas de roble americano/francés nuevo y usado de 225L.

Premios

Conoce aquí la Bodega La Fábrica de Hojalata

Moscatel Morisco 2017

Bodega La Fábrica de Hojalata

Moscatel Morisco 2017

_{Blanco | Vino Natural}

1 Premio

Maridaje

...

Variedades de uvas

Moscatel Morisco: 100%

Analítica

% vol.: 12
Sulfitos: 60 mg/L

Nota de Cata

Vino Tinto tranquilo Ecológico, Natural y Biodinámico.

Producción: 1000 Botellas.
Embotellado: Abril 2018.

Elaboración

Cosecha: Nocturna y manual el 9 de Agosto de 2017.

Elaboración: Vino Natural elaborado por fermentación espontánea en sus levaduras y bacterias autóctonas de manera natural sin ningún tipo de aditivo químico o inductor que le confieren unas características únicas y singulares.
Sin clarificar, sin filtrar, bajo en sulfitos.

Crianza: Crianza en sus lias naturales «sur lie» removidas regularmente durante 2 a 4 meses (battonnage). Envejecido 4 meses en barricas de roble americano/francés nuevo y usado.

Premios

Moscatel Morisco

2017

Entre los cinco mejores vinos blancos de España

Conoce aquí la Bodega La Fábrica de Hojalata

Moscatel Morisco 2016

Bodega La Fábrica de Hojalata

Moscatel Morisco 2016

_{Blanco | Vino Natural}

Premios

Maridaje

...

Variedades de uvas

Moscatel Morisco: 100%

Analítica

% vol.: 13,5
Sulfitos: 50 mg/L

Nota de Cata

Vino Tinto tranquilo Ecológico, Natural y Biodinámico.

Producción: 1100 Botellas.
Embotellado: Julio 2017.

Elaboración

Cosecha: Nocturna y manual el 30 de Agosto de 2016.

Elaboración: Vino Natural elaborado por fermentación espontánea en sus levaduras y bacterias autóctonas de manera natural sin ningún tipo de aditivo químico o inductor que le confieren unas características únicas y singulares.
Sin clarificar, sin filtrar, bajo en sulfitos.

Crianza: Crianza en sus lias naturales «sur lie» removidas regularmente durante 2 a 8 meses (battonnage). Envejecido 10 meses en barricas de roble americano/francés nuevo y usado.

Premios

Conoce aquí la Bodega La Fábrica de Hojalata